Programma Escursioni

Sabato 20 ottobre – Dal Castello di Grinzane alla villa della “Bella Rosin”

Cammineremo sui fianchi e sulle creste delle colline decretate nel 2014 patrimonio UNESCO, colline che hanno dato i natali al nobile Barolo.

Partendo dall’abitato di Grinzane Cavour, dominato dal suggestivo castello medievale, si raggiunge la borgata Sorano e i tenimenti di Fontanafredda , luogo di grande interesse storico e di grande bellezza dove si percorre il romantico “bosco dei pensieri” e il parco con i suoi alberi secolari . Per il rientro si percorre una panoramica cresta e si attraversano pregiate vigne e cascine storiche. La storia dell’Italia, del Barolo e di un grande amore si intrecciano in questi luoghi di incomparabile bellezza.

Durante e al termine dell’escursione è possibile degustare eccellenti vini.

Domenica 21 ottobre: Il gran sentiero del moscato – Santo Stefano Belbo e i luoghi di Cesare Pavese

Panoramico trekking che ripercorre i luoghi dell’opera di Cesare Pavese “La luna e i Falo”. Percorreremo le colline dove prende vita il “Moscato”, uno dei vitigni che da più antica data viene coltivato in questo territorio; da queste colline lo sguardo si perde sulla Valle Belbo e i luoghi narrati da Cesare Pavese: il Nido, il Salto, Canelli….la porta del mondo e la collina di Moncucco dei Mari del Sud. Durante il percorso sono previsti approfondimenti e informazioni sul territorio.

Al rientro è possibile partecipare alla merenda sinoira presso l’azienda agrituristica Giacinto Gallina a base di:

focacce calde con salsiccia e affettati della tradizione

crostini di pane all’aglio

frittatine rustiche

trecce con uvetta e/o con gocce di fondente con zabaione di moscato

torta di mele

Vino rosso dell’azienda, spumante brut e moscato Farfarello. I vini sono prodotti dall’azienda agricola e sono in vendita

Costo merenda sinoira Euro 10,00 – possibilmente prenotate la merenda sinoira entro il sabato

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Ritrovo: Santo Stefano Belbo (CN)

Sabato 27 ottobre: Dalle torri di Alba alla Torre di Barbaresco

Partendo dal centro storico di Alba, caratterizzato dalle torri medioevali si percorre un sentiero vario e molto panoramico che ci condurrà, attraverso il Bar to Bar, nel cuore del territorio del Barbaresco. Il fascino del fiume e delle rocche, il racconto della geologia di questi preziosi terreni, i luoghi scolpiti dallo  scorrere del tempo ti faranno apprezzare e conoscere le magiche atmosfere di queste colline.

A Barbaresco è consigliata la visita alla torre medievale e la degustazione del pregiato vino presso l’Enoteca Regionale del Barbaresco o le Vinerie del paese.

Domenica 28 ottobre: Escursione tra Vigne e Castelli - Il gran Sentiero del Barolo

Siamo nel territorio di produzione di grandi “cru” di lunga vita e robustezza grazie all’origine geologica dei terreni di queste colline. Partendo dallo storico insediamento di Castiglione Falletto si percorre parte del sentiero BAR TO BAR che attraversa le zone di produzione di grandi vini; camminando su panoramiche creste di Langa, costeggiando vigne pregiate si raggiunge “La Saracca” il suggestivo centro storico di Monforte. Un percorso ad anello di ineguagliabile bellezza ci riporta al luogo di partenza. Durante il percorso sono previsti approfondimenti e informazioni sul territorio.

Pranzo al sacco o presso locali a Monforte

Al rientro, dopo aver camminato tra i vigneti è inevitabile concludere la giornata in bellezza e godersi un bel calice di vino o anche più calici presso il mitico locale LA TERRAZZA DI RENZA..”Un panorama splendido, un luogo immerso nei vigneti dove si possono trascorrere momenti magici”. Vini di qualità, prodotti eccellenti della tradizione, cortesia e ospitalità. www.laterrazzadirenza.it

Il locale non può accogliere più di 15 persone per cui se desiderate partecipare al dopo escursione da Renza occorre prenotare a Terre Alte. Grazie

Un percorso di grande interesse paesaggistico che ci farà conoscere gran parte del territorio di produzione del pregiato Barolo.

Giovedì 1 novembre: Canale – La camminata delle memorie d'autunno con castagnata

Panoramica e suggestiva camminata di Halloween sulle colline del Roero: partendo dal centro storico di Canale si percorre la collina che ha dato origine al pregiato e profumato Arneis, uno dei grandi vini a bacca bianca del Roero; si prosegue su un panoramico sentiero di cresta dal quale si possono ammirare anfiteatri di vigne e siti di antichi insediamenti altomedievali. L’escursione attraversa suggestivi castagneti secolari, atavici luoghi di culto situati sulla scarpata delle rocche e il biotopo San Nicolao, sito di grande interesse naturalistico. Il percorso che vi proponiamo è molto panoramico e attraversa il territorio di tre comuni del Roero, luoghi particolarmente attrattivi nel periodo autunnale.

Al rientro a Canale presso le cantine Enrico Serafino potrete partecipare all’evento “Memorie d’autunno”. E’ uso dell’azienda distribuire, in occasione della festività di Ognissanti, le invitanti caldarroste, una fumante minestra di ceci e vino a volontà.

Sabato 3 novembre - La Morra: Cammina in vigna e poi.....degusta

Partendo dal centro storico di La Morra, dopo aver ammirato lo straordinario panorama che si gode dalla piazza del Belvedere, si percorrono i sentieri tra le vigne più pregiate del territorio. Brunate, Cerequio e altre ancora sono le sottozone dai terreni ed esposizioni privilegiati: su queste colline nascono i baroli generosi e apprezzati da chi ama vini longevi ma morbidi. Il percorso attraversa la frazione dell’Annunziata, un tempo importante centro monastico e procede sulla collina di Monfalletto, dove all’interno dei poderi Cordero di Montezemolo si può sostare sulla collinetta panoramica: sulla cima svetta il leggendario cedro del libano, promessa e baluardo d’amore, piantato nel 1856 in occasione di un matrimonio. Percorrendo in sentiero ai piedi di Bricco San Biagio, una tonda collinetta, si raggiunge la frazione di Santa Maria e si rientra effettuando un panoramico percorso ad anello.

Al termine del percorso potrete partecipare all’evento “Autunno con il Barolo di La Morra” , tanti produttori presenteranno i loro vini dei migliori vigneti di La Morra presso i suggestivi locali della Cantina Comunale.

Domenica 4 novembre – Monforte d’Alba: Colori d’autunno sulle colline del Barolo e dello zafferano

Il percorso inizia a Monforte d’Alba uno dei più interessanti centri storici della Langa: le vie erte che salgono alla piazza dell’antica Chiesa, gli oratori barocchi di Sant’Agostino e Santa Elisabetta, la torre campanaria, il settecentesco Palazzo dei Marchesi Scarampi e l’auditorium Horszowski. Dalla sua storia emerge il drammatico episodio dell’eresia catara che intorno all’anno 1000 si diffuse sotto la protezione della leggendaria Contessa Berta; imprigionati e portati a Milano per ordine dell’arcivescovo Ariberto d’Intimiano, i catari di Monforte furono condannati al rogo nel 1028.

Attraversando l’appartata e bucolica valletta di Panerole raggiungeremo Novello, un bel paesino di poche case appollaiate sulla collina. Il suo antico nome latino di Novae Villae testimonia la sua nascita agli inizi del secondo millennio. Qui per secoli ebbe sede il marchesato dei Del Carretto. All’estremità meridionale del paese, in posizione dominante sulla rocca, troviamo il castello innalzato nel 1880 sui resti dell’antico maniero medioevale: si tratta di un’eclettica costruzione su progetto dell’arch. Gian Battista Schellino.

Da Novello, attraverso un sentiero panoramico sulle suggestive rocche di San Nicola raggiungeremo il borgo antico di Monchiero, sorto su un colle da cui ha preso il nome, Mons Clarus.

Vale sicuramente la pena fare una passeggiata nel borgo che vi colpirà per il suo fascino, per l’atmosfera particolare che si respira e per l’incantevole paesaggio. Dell’antico borgo resta il santuario della Madonna del Rosario, anch’esso da visitare, e un maestoso edificio caratterizzato da un suggestivo loggiato esterno, che si impone all’attenzione percorrendo la strada verso Dogliani. In questo borgo sorge la casa del pittore Eso Peluzzi, che qui visse e operò. Nei pressi della solitaria chiesetta di San Sebastiano conosceremo l’azienda Procederemo attraversando verdi boschetti, vigne e silenziose vallette che ci condurranno alla bucolica località San Sebastiano. Nei prati di queste dolci colline l’azienda agricola SATIVUS coltiva lo zafferano di Langa la cui fioritura avviene nel periodo autunnale. Lo zafferano di prima categoria viene prodotto nel pieno rispetto della natura, evitando pesticidi e diserbanti; i titolari dell’azienda agricola ci illustreranno tutti i segreti relativi a questo prezioso prodotto della terra. Un percorso tra vigne e boschi ci ricondurrà a Monforte dove avrete svariate possibilità di gustare l’ottimo vino dei produttori del territorio del Barolo.

Sabato 10 novembre – Dal castello di Serralunga alle porte dell'Alta Langa

L’escursione ha come luogo di partenza il borgo medievale di Serralunga dominato dalla mole di uno dei più suggestivi castelli trecenteschi delle Langhe ormai diventato simbolo di questo spettacolare territorio. Dopo una passeggiata nel centro storico, caratterizzato dalle piccole viuzze che si sviluppano a raggiera lungo le mura del castello, si percorre il territorio vitato posto a levante dell’abitato.

Si lambisce il paese di Sinio, piccolo e caratteristico paesino che vanta una testimonianza architettonica di rilevanza storica: il castello. Edificato all’apice del concentrico, di antica origine medievale, venne trasformato in casaforte quattrocentesca dalla potente famiglia Del Carretto. Lasciato l’abitato alla nostra sinistra si raggiunge Roddino. Il paese  sorge in posizione panoramica alle porte dell’Alta Langa ed è conosciuto a livello mondiale quale importante tappa gastronomica:

l’ osteria di Gemma che conserva segreti della cucina più tradizionale! Su queste colline si conclude il ventaglio della zona di produzione del pregiato Barolo e si aprono gli orizzonti sull’Alta Langa caratterizzati dalla presenza di boschi, noccioleti e pascoli. Faremo ritorno a Serralunga 

percorrendo le colline che vantano la presenza di pregiatissime vigne tra le quali spicca la menzione geografica aggiuntiva “Vigna Rionda”.

Domenica 18 novembre: Il sentiero del TARTUF...ANDO tra vigne, rocche, boschi e ciabot

Escursione autunnale nei luoghi più suggestivi del Roero alla scoperta del pregiato tartufo bianco, la ricerca con il tabui e la merenda del trifulau

Il percorso inizia nel centro storico dell’abitato di Montà dove percorreremo l’antica strada romana che costeggia il sito dell’antico fortilizio-castello e raggiunge il pittoresco e caratteristico ciabòt Cà d’Avie; l’interessante edificio risale al XVIII secolo ed è caratterizzato da un muro-apiario in grado di ospitare sessantaquattro famiglie di api: stiamo percorrendo il sentiero identificato dall’Ecomuseo delle Rocche come Sentiero dell’apicoltura. Da questo versante di collina il panorama si apre sul territorio circostante del Roero e delle Langhe offrendo una vista incomparabile! Si procede su creste vitate dove si producono i tipici vini del territorio: l’arneis, la favorita ed altri ancora e si incrociano altri suggestivi ciabot.

Proseguiremo sul Sentiero del gioco che ci condurrà al suggestivo ed arroccato centro storico di Santo Stefano Roero dove ammireremo i pinnacoli originati dai fenomeni geologici che hanno caratterizzato l‘ambiente delle Rocche. Un piacevole sentiero attraversa boschi e terrazze panoramiche per condurci al Sacro Monte dei Piloni di Montà: un luogo di silenzio e spiritualità sospeso sulle rocche sabbiose. Attraversando rio Canneto raggiungeremo la tartufaia didattica di Luca il trifulau e il suo ciabòt per conoscere tutti i segreti del prezioso tubero: la vita biologica, la storia attraverso i secoli, gli alberi tartufigeni, le leggende e i simpatici cagnolini utilizzati per la ricerca chiamati tabui.

Se desideri concludere con noi in bellezza, anzi in bontà ci attende la merenda sinoira del trifulau Luca (naturalmente non all’aperto ma in un locale caldo) a base di:

Se desideri concludere con noi in bellezza, anzi in bontà ci attende la merenda sinoira del trifulau Luca (naturalmente non all’aperto ma in un locale caldo) a base di:

robiola d’Alba con tartufo nero invernale

crostini con crema tartufata

salame artigianale

formaggi con miele al tartufo

peperoni con bagna cauda serviti tiepidi.

Acqua pane grissini e BARBERA Montatese costo Euro 13,00/ Euro 15,00 merenda con ricerca del tartufo

Prenotazione obbligatoria – prenota a Terre Alte la merenda del trifulau!