Programma Escursioni

Sabato 18 Agosto: Il Bosco, la Vigna, e la cena in Cascina

Suggestiva camminata notturna sulle dolci colline della Langa albese con cena in cascina

Partendo dalla zona di San Cassiano, luogo ricco di scavi del periodo romano, dopo aver attraversato il bosco dei trifulao, un piccolo e storico boschetto alle porte di Alba, raggiungeremo  la Tenuta Monsordo Bernardina, antico casolare di proprietà della famiglia Ceretto. La tenuta è storicamente legata alla storia d’amore fra Vittorio Emanuele e la Bella Rosina. Percorreremo le dolci colline dove sono presenti 30 ettari vitati, il fiabesco bosco dei cerri, la casa dell’artista che ha ospitato artisti di fama mondiale e l’Acino Gigante dal quale si può ammirare uno spettacolare panorama.

Giunti alla borgata di Santa Rosalia e attraversato un pittoresco uliveto raggiungeremo  Cascina Baresane, storica dimora del ‘700 immersa nei vigneti: potrai riempire la tua vista con il bellissimo quadro delle colline che la circondano dove sorgono, come noto, i borghi medioevali di Roddi, Barolo, Grinzane Cavour, Serralunga, Castiglione Falletto e sullo sfondo la cornice delle Alpi.

A Cascina Baresane ceneremo sotto le stelle con il ricco menù tanta roba buona proposto dalla signora Amabile e dalla sua famiglia che prevede:

Aperitivo con pizzette e torta salata – acciughe al  bagnet verde della tradizione – carpione di pollo, uova e zucchine –

zucchine e melanzane dell’orto grigliate con erbette – straccetti di peperoni al forno – crostata casalinga – cubetti d’anguria –

vino: Arneis, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo – acqua

Euro 15,00

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Ritrovo: Alba (Cuneo)

Sabato 25 Agosto - Dal tramonto alle stelle sulle colline del Barolo

Suggestiva camminata serale notturna sulle colline della Langa del Barolo alla scoperta di storie, personaggi e leggende.

Partiremo nel tardo pomeriggio dall’abitato di Novello paese di 1000 abitanti che dall’alto dei suoi 471 m, domina la Core Zone dell’Unesco e assaporeremo le magiche atmosfere del tramonto. I versanti meglio esposti al sole delle dolci colline sono la culla naturale della vite, che si esprime in questo territorio con la produzione di uve di grande qualità da cui derivano vini ricchi di sensazioni.

Percorreremo i sentieri che attraversano vigneti ordinati e pettinati che danno vita a pregiati vini di tradizione come il Barolo e la recuperata Nas-cetta dalle caratteristiche aromatiche che ricordano i fiori bianchi, il miele d’acacia, agrumi ed erbe. Raggiungeremo la panoramica località San Pietro Le Viole dove è prevista la pausa pic-nic al sacco con panorama presso la trecentesca cappella di San Pietro dalla quale si può ammirare una vista bellissima: in lontananza Serralunga, Grinzane, e vicino, poco sotto, Barolo. Castelli e vigneti, quasi a trecentosessanta gradi. Giunta la sera il percorso toccherà il sito del leggendario e stregato Castello della Volta del quale scopriremo storie e segreti e il pittoresco borgo storico di Barolo caratterizzato dalla mole del castello appartenuto ai marchesi Falletti di Barolo.

Sabato 1 settembre – Neive: Camminata tra i vigneti con apericena langarolo in cantina

Camminando in collina, tra le vigne, si conosce il territorio attraverso i sensi: i colori, i profumi e il piacere di perdersi nell’osservare il paesaggio…

Suggestiva camminata sulle colline che danno vita ai grandi cru del territorio per conoscerne la storia e i personaggi che hanno contribuito alla nascita del pregiato Barbaresco; per concludere la camminata è previsto un aperitivo con visita presso un’azienda vitivinicola. Visiteremo il bel centro storico di Neive, considerato uno dei più bei villaggi d’Italia, attraverseremo le panoramiche colline che vantano le famose menzioni geografiche aggiuntive del territorio, noccioleti e fondovalle dove crescono i pregiati tartufi.

Al far della sera, al rientro Ornella, donna del vino ci attende per:

Visita in cantina e ricco APERICENA LANGAROLO con prodotti del territorio di qualità e degustazione vini:

Spumante metodo Classico 2013 con sciabolata

Dolcetto d’Alba 2017

Barbera d’Alba 2016

Langhe Nebbiolo 2016

Barbaresco 2015 Cascina Crosa

Moscato Passito “Muffato”

Consigliato a: amanti del vino, amanti del paesaggio e della fotografia, allegre combriccole di amici, romantiche coppie in viaggio e famiglie.