Escursione autunnale nei luoghi più suggestivi del Roero alla scoperta del pregiato tartufo bianco, la ricerca con il tabui e la merenda del trifulau
Il percorso inizia nel centro storico dell’abitato di Montà dove percorreremo l’antica strada romana che costeggia il sito dell’antico fortilizio-castello e raggiunge il pittoresco e caratteristico ciabòt Cà d’Avie; l’interessante edificio risale al XVIII secolo ed è caratterizzato da un muro-apiario in grado di ospitare sessantaquattro famiglie di api: stiamo percorrendo il sentiero identificato dall’Ecomuseo delle Rocche come Sentiero dell’apicoltura. Da questo versante di collina il panorama si apre sul territorio circostante del Roero e delle Langhe offrendo una vista incomparabile! Si procede su creste vitate dove si producono i tipici vini del territorio: l’arneis, la favorita ed altri ancora e si incrociano altri suggestivi ciabot.
Proseguiremo sul Sentiero del gioco che ci condurrà al suggestivo ed arroccato centro storico di Santo Stefano Roero dove ammireremo i pinnacoli originati dai fenomeni geologici che hanno caratterizzato l‘ambiente delle Rocche. Un piacevole sentiero attraversa boschi e terrazze panoramiche per condurci al Sacro Monte dei Piloni di Montà: un luogo di silenzio e spiritualità sospeso sulle rocche sabbiose. Attraversando rio Canneto raggiungeremo la tartufaia didattica di Luca il trifulau e il suo ciabòt per conoscere tutti i segreti del prezioso tubero: la vita biologica, la storia attraverso i secoli, gli alberi tartufigeni, le leggende e i simpatici cagnolini utilizzati per la ricerca chiamati tabui.
Ritrovo ore 9.30 – Partenza ore 10 – Montà d’Alba, Piazza Divisione Alpina Cuneense c/o monumento agli Alpini
Lunghezza percorso Km 14 circa – Dislivello mt 455 – Rientro nel pomeriggio ore 16 – fornitevi di pranzo light al sacco
Costo escursione Euro 10 gratuità minori di 18 anni – esclusa merenda sinoira
Quando
Data: 18 Novembre 2018
Ora: 10:00 - 16:30
Ritrovo
Montà d'Alba, Piazza Divisione Alpina Cuneense
Piazza Divisione Alpina Cuneense, 12046, Montà d'Alba (Cuneo)
Bellissima passeggiata, panorami fantastici ma soprattutto un grazie alla meravigliosa guida Roberta che con passione, competenza e un piacevole racconto di storia, aneddoti e notizie sul territorio che visitavamo ci ha accompagnato per tutta la giornata.