Domenica 22 Maggio: Alla sagra degli IN..sul Sentiero del Belvedere

L’imperdibile appuntamento di Maggio: delizie gastronomiche e incantevoli panorami in Alta Langa.

Attraversando un paesaggio fantastico, tra boschi che ospitano le specie botaniche endemiche tipiche di un territorio ancora integro, e piccole vigne sostenute dai tradizionali muretti a secco raggiungeremo per la pausa pranzo il paese di Cossano che in questa giornata ospita la sorprendente sagra enogastronomica degli IN… cantesimi di sapori, storia e cultura. La frequente desinenza “in” dei suoi prodotti tipici e del soprannome del pittore locale Francesco Bo meglio conosciuto come Cichinin è stata la fonte d’ispirazione per dare il nome ad un appuntamento che di anno in anno si consolida per qualità e livello di offerta.

Durante questa giornata si può godere di straordinarie prelibatezze enogastronomiche: tajarin, ravioli al plin, salamin, trifolin, farina del Mulin e Furmentin sono le squisite eccellenze locali curiosamente accomunate dal medesimo suffisso. Un imperdibile appuntamento che offre la possibilità di conoscere i prodotti di eccellenza della Valle Belbo con sosta presso il mulino Felice Marino, vero fiore all’occhiello di Cossano Belbo!

Il percorso tocca luoghi di grande bellezza paesaggistica quali la collina denominata “La Rovere”, un dolce e ordinato pendio dove maturano le uve di moscato bianco.

Le colline della Valle Belbo sono drappeggiate dai vigneti di moscato; qui il vino è motore economico trainante, e anche cultura, storia, tradizione. A metà collina tra i vigneti l’elegante residenza “Villa Lanata” un tempo di proprietà del Cardinale Lanata e salendo incontriamo la chiesetta della Madonna della Rovere: ispirato da questo incantevole e poetico luogo Pavese scriverà il racconto “Una storia segreta”.

Informazioni tecniche:

Ritrovo ore 9,40 – Partenza: ore 10 Ritrovo : Fraz. San Donato, Mango (Cn), Piazza Salvatore Cane (piazzale Chiesa)

Dislivello totale 404 m – Km circa 17 circa.

Escursione condotta da guida ambientale escursionistica AIGAE, Regione Piemonte con approfondimenti del territorio.

Prenotazioni: La prenotazione sarà effettuata in modalità online (attraverso il modulo del sito), WhatsApp o telefonando a Terre Alte. Contributo escursione Euro 12 (escluse degustazioni), gratuità minori di anni 12.

Consigli utili: si consigliano abbigliamento e calzature adeguati. In caso di pioggia la camminata non avrà luogo; nel dubbio, in caso di previsto maltempo, contattare Terre Alte 3396575703.

DOVE: San Donato, Mango (Cn), Piazza Salvatore Cane (piazzale Chiesa)

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