Il percorso inizia dal centro storico del paese le cui origini medioevali sono ben leggibili nella struttura delle antiche contrade e nella disposizione radiocentrica delle abitazioni.
Lasciando alle nostre spalle la sommità della collina dominata dal castello si raggiunge una panoramica cresta collinare che ci permette di percorrere il sentiero “Bar to Bar”; alla nostra destra ammiriamo il profilo delle colline del Roero dominate da torri e castelli appartenuti a importanti e nobili famiglie e alla nostra sinistra la cornice delle colline del territorio di produzione del pregiato Barolo. Raggiunto il centro storico di Verduno visiteremo il sito del belvedere, una spianata panoramica dove anticamente sorgeva il castello medioevale sostituito in un secondo tempo dall’attuale castello dalle linee barocche: ci troviamo nel territorio del Pelaverga, raro e particolare vitigno, la cui storia è strettamente legata al cappellano di corte dei Savoia, il Beato Sebastiano Valfrè. Il percorso procede e si conclude in un anello di grande interesse storico e panoramico.
Al rientro visiteremo ai piedi del suggestivo castello un luogo che è diventato leggenda: l’Università dei cani da tartufo; in questa piccola ma importantissima scuola da quattro generazioni si addestrano i cani da tartufo ed è qui che il cavalier Giacomo Morra portava i giornalisti per far conoscere al mondo intero il pregiato tartufo bianco di Alba.
Se desideri concludere l’escursione in allegria Gianni Monchiero al secolo “Barot IV” ci attende all’Università dei cani da tartufo” per una deliziosa merenda.
La merenda prevede un’assaggio delle specialità di Barot il trifulau, tutti a base di tartufo, accompagnati da vino locale. Costo degustazione Euro 6 su prenotazione entro sabato mattina
Un’escursione consigliata a chi ama conoscere miti, storie e leggende della Langa autentica.
Ritrovo ore 9.30 – Partenza ore 10
Lunghezza percorso Km 14 circa – Dislivello mt 325 – Rientro nel pomeriggio ore 16 – fornitevi di pranzo light al sacco
Costo escursione Euro 10 gratuità minori di 18 anni – esclusa merenda trifulau
Quando
Data: 26 novembre 2017
Ora: 10:00 - 16:00
Ritrovo
12060 Roddi d'Alba (Cn), Piazza Umberto I
Piazza Umberto I, 12060, Roddi d'Alba (Cuneo)
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